Otto Georg Thierack naît le 19 avril 1889 à Wurzen en Saxe. Fils de commerçants, il obtient son Abitur puis entame ses études de droit et de sciences politiques aux universités de Marburg et de Leipzig. Il passe ses examens de droit en 1914. Pendant la Grande Guerre, il se porte volontaire et s'engage dans l'armée impériale. Il y termine les combats au grade de lieutenant. Décoré de la Croix de Fer de seconde classe dès 1914, il ramène du front de terribles blessure au visage. Retourné à la vie civile, le docteur en droit Thierack pratique son métier d'avocat de 1920 à 1921, année pendant laquelle il est nommé procureur général de la ville de Leipzig. En 1926, il occupe un poste similaire à Dresde.

C'est en 1932 que notre homme rejoint les rangs du N.S.D.A.P où il prend la tête de l'association juridique nationale-socialiste "Rechtswahrerbund". Nazi convaincu, membre des SA, dont il deviendra plus tard SA-Gruppenführer, décoré du badge nazi en or, sa carrière s'accélère en 1933 avec l'arrivée d'Hitler à la Chancellerie. Vice-président de la Cour Suprême du Reich - "Vizepräsident des Reichsgerichts" - de Leipzig en 1935, il dirige le comité des relations juridiques italo-allemands (1937) avant de devenir président de la "Volksgerichtshof", cour du peuple de Berlin, en 1939. A ce poste, Thierack inféode au possible les juges au régime hitlérien et met en oeuvre une justice impitoyable à l'encontre des opposants au régime. Souvent accusés de crimes contre le IIIe Reich, ces derniers sont déportés dans les KL ou bien exécutés.

En 1939-40, il fait un court séjour sous le drapeau à croix gammée au grade de Hauptmann.

Le 20 août 1942, notre homme est nommé ministre de la justice - Reichsminister der Justiz - par le Führer. Otto Thierack applique à la lettre les méthodes nazies et pervertit totalement l'esprit de la Loi pour mieux l'asservir à l'Etat national-socialiste. Organisant des parodies de procès et intensifiant les poursuites pénales, il participe très directement à la sanglante répression qui caractérise le régime d'Adolf Hitler. Sous l'ère Thierack le nombre de condamnations à mort augmentent à une vitesse vertigineuse.

C'est aussi Thierack qui légalise les idées de Goebbels visant à déporter les prisonniers dans les camps de travail forcé. Fin 1942, notre homme passe un accord avec le Reichsführer-SS Himmler concernant un transfert de compétences portant sur les asociaux. Par le terme "asociaux" on entend dans la terminologie nazie : juifs, gitans, mais aussi prisonniers de guerre russes, ukrainiens, polonais, etc. Cet accord spécifie entre autres, que désormais ces populations ne relèveront plus des cours de justice du Reich mais directement des services SS. La même année, Thierack succède à Hans Frank à la direction de l'Académie du droit allemand. C'est aussi à cette époque qu'il est promu au rang de SS-Brigadefuhrer.

Thierack est interpellé et incarcéré par les troupes britanniques en 1945. Devant passer en jugement à Nuremberg, il se suicide en se pendant dans sa cellule le 22 novembre 1946 au camp de Neumunster.